吃对食物,轻松调理肠胃

来源：本站原创
时间：2020/8/21 17:32:24

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养成按时吃早餐的好习惯，发生肠胃疾病的概率比较低。人体经过一夜睡眠，到早晨时肠内食物早已消化完，需补充，如果不吃早餐，将会使消化系统的生物节律发生改变，并使肠胃蠕动及消化液的分泌发生变化。消化液若没有得到食物的中和，可能会对肠胃黏膜产生不良的刺激，轻者可引起胃炎，重者可引发消化性溃疡。经常不吃早餐会增加患胆结石的概率，且不吃早餐，午餐的饭量便可能大增，会造成胃肠道负担过重，导致消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病的发生。

餐后半小时再吃水果

饭后不宜立即吃水果，因水果属于生冷之品，不宜与热饭热菜混在一起，冷热混杂的结果是伤脾害胃；再者，刚刚进食完的饭菜仍在缓慢消化中，此时吃进去的水果会停滞胃中无法及时消化，可能引起腹胀、腹痛、腹泻等不适。另外，酒足饭饱之后再进食水果，也会加重肠胃消化负担。因此，最好等到餐后半小时再吃水果。

饭后不要立即抽烟

吸烟者溃疡病的发病率为不吸烟者的2～3倍。饭后胃肠蠕动增加，血液循环加快，吸收烟雾的能力最强。此时吸烟，烟中的有害物质比平时更容易进入血液，所以饭后不宜吸烟。吸烟不只是影响肺部，它还会刺激大脑和胃壁，使胃液分泌旺盛，同时尼古丁可以使血管收缩，并使胃内血液流动状况恶化，减弱胃的运动，导致胃液分泌不均衡。

忌吃过冷、过热、过咸的食物

经常食用过冷的食物，会刺激胃肠道表面，引起胃部的痉挛收缩，肠道蠕动亢进，很容易导致胃痛、腹痛、恶心和腹泻。胃肠道血管也会受到寒冷的刺激而收缩，胃肠道的血液供应也会减少，从而导致胃肠道的分泌、蠕动功能失调，进一步加重肠胃不适。食物过烫，在口腔存留时间较短，导致唾液分泌减少，唾液与食物混合过程不充分，不利于饮食的消化吸收。如果经常吃烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，会形成浅表性溃疡。经常食用过咸的食物容易破坏胃黏膜的保护层，从而引发胃溃疡、胃炎、高血压和心肌梗死等疾病。

适量补充膳食纤维及脂肪类食物

肠胃病初期没有合并出血或未处在疼痛阶段的病人，可以适当进食含纤维素的粗粮或蔬菜，可以加快胃的排空，促进肠胃功能运行。而对于一些肠胃蠕动较慢，经常便秘的患者，膳食纤维的确可以缓解便秘，但它也会引起胀气和腹痛。肠胃功能差者过食膳食纤维反而会对肠胃造成刺激，所以吃高纤维食物要适可而止。在脂肪、蛋白质、糖类三大营养素中，脂肪能有效抑制胃酸分泌。含适量脂肪的食物进入小肠后，可刺激肠壁产生抑胃素，抑制胃的活动，减缓胃的排空时间，尤其对胃溃疡患者有利。因此，肠胃功能不佳的患者可以适当进食一些优质脂肪类食物，如豆油、花生油、玉米油等含有人体必需的脂肪酸食物。