立春，是二十四节气之首，也是中国传统的春节。立春的意思是春天开始了，万物复苏，新的一年也随之开启。立春的时间一般在每年的2月日至5日之间，太阳到达黄经15度，北斗七星的斗柄指向“寅”的位置。
立春是一个重要的节日，古人在这一天要祭祖、祈福、除旧布新，还要举办各种活动来庆祝春天的到来，比如迎春、游春、咬春等。
但是，立春也是一个特殊的日子，古人认为，立春是自然界磁场交换的时刻，会对人体的气血和运势产生影响。因此，有些人在立春的前后一个小时，需要躲在室内，避免外出，以免遇到不利的事情，这就是“躲春”的习俗。
那么，哪些人需要躲春呢？一般来说，有三种人要注意躲春，分别是：犯太岁的人。太岁是一种神圣的星宿，它的运行轨迹与天地万物的生长、衰败、吉凶祸福等都有密切的关系。
每年都有一个属相与太岁相冲，如果在立春这一天与太岁冲突，就会给自己带来不吉之运。因此，属相与太岁相冲的人需要在立春这一天躲春，避免外出，避免与人争吵，更不要进行一些不吉利的活动。年的太岁是属牛的，所以属兔、属鸡、属马、属鼠和属龙的人要注意躲春。
年龄逢九的人。九是极阳之数，过了九又是一个新的开始，在逢九的年龄里，容易发生转折，新春开始，都想图个好兆头，所以今年19岁、29岁、9岁等年龄中“逢明九”的人，都要穿红鞋，红袜子等来进行，这里的年龄在农村都是虚岁。
年龄逢九的倍数的人。“明九”就是年龄数逢“9”，“暗九”就是年龄数逢“9的倍数”。立春这一天，“明九”和“暗九”都要进行躲春，老百姓都是为了图一个心安，祈愿新的一年诸事顺遂。
为什么要咬春？吃什么样的食物？立春除了要躲春，还有一个传统的习俗，就是“咬春”。咬春的意思是在立春这一天，吃一些寓意吉祥、有利于健康的食物，以祈求新的一年顺遂安康。
俗话说“咬春吃样，顺遂又安康”，那么，这三样是什么呢？一般来说，有以下三种食物：
韭菜。韭菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜，它的颜色是翠绿的，象征着春天的生机和希望。韭菜的味道是辛辣的，可以增加人体的“阳气”，驱除寒气，预防感冒，增强免疫力。
韭菜还有利于血液循环，改善肠胃功能，防止便秘，有助于排毒养颜。韭菜的吃法很多，可以炒、煮、拌、做馅等，最常见的是韭菜炒鸡蛋，简单易做，营养美味。
菠菜。菠菜是一种含有丰富的维生素C和铁的蔬菜，素有“蔬菜之王”的美誉。菠菜的颜色也是翠绿的，寓意着春天的生机和希望。菠菜的味道是甘甜的，可以补充人体的水分，缓解咽喉干燥，预防口腔溃疡，保护牙齿。
菠菜还有利于血液生成，防治贫血，增强记忆力，有助于抗衰老。菠菜的吃法也很多，可以炒、煮、拌、做汤等，最常见的是菠菜炒鸡蛋，简单易做，营养美味。
萝卜。萝卜是一种含有丰富的维生素和纤维的蔬菜，它的颜色有白色、红色、绿色等，象征着春天的多彩和丰富。萝卜的味道是清爽的，可以开胃健脾，促进消化，预防胃病，清理肠道，有助于减肥。
萝卜还有利于呼吸系统，防治咳嗽，润肺，有助于抗炎。萝卜的吃法也很多，可以生吃、煮、炖、做酱、做汤等，最常见的是萝卜炖牛肉，香气四溢，营养丰富。
立春还有哪些习俗？有什么好处？除了躲春和咬春，立春还有一些其他的习俗，比如：迎春。迎春是在立春这一天，用各种方式来欢迎春天的到来，比如贴春联、挂灯笼、插柳枝、放鞭炮等。迎春的目的是为了表达对春天的喜爱和对新年的期待，也是为了祈求新的一年能够平安吉祥，兴旺发达。
游春。游春是在立春之后的一段时间内，趁着春光明媚，到户外去赏花、踏青、野餐等，享受春天的美好。游春的目的是为了放松身心，增进亲友之间的感情，也是为了感受自然的变化，培养对生命的敬畏和爱护。
种春。种春是在立春之后的一段时间内，根据农历的节气，选择合适的时间，播种一些农作物或者花草，为新的一年的收成打下基础。种春的目的是为了利用春天的生机，促进农业的发展，也是为了展现人与自然的和谐，体现人类的智慧和创造力。
立春，是一个充满了希望和喜悦的节日，它标志着春天的开始，也标志着新的一年的开始。在这个节日里，我们要注意躲春，避免不利的影响，也要注意咬春，吃一些有利于健康和吉祥的食物，还要参与一些有趣和有意义的习俗，欢迎春天的到来，祈求新年的顺遂。
