中国人好客，无论是有朋自远方来，亦或同事联络感情，都喜欢一起聚餐，品尝美食。家人、朋友一起吃饭、互相夹菜有助增进感情，但这种饮食方式，也给了很多疾病传播的机会。
有些疾病是通过消化道传播，可能在一顿饭中，导致带有病毒的唾液因混用筷子等餐具传播。
那么，有哪些疾病可能通过筷子等餐具传播呢？
梅毒、生殖器疱疹梅毒、生殖器疱疹，是可以通过唾液进行传染的，可能大家对这两种疾病并不是很了解。
梅毒：是由梅毒螺旋体引起的慢性的系统性损害的一种疾病，而没有及时的进行治疗，一般在感染后1～2年内最具有传染性，其口腔黏膜破伤时其唾液中携带梅毒螺旋体。
生殖器疱疹：是由单纯疱疹病毒引起的生殖器皮肤黏膜病变，Ⅰ型单纯疱疹病毒经唾液传染，主要引起口唇部位的疱疹病，这种疾病外型看起来也是非常让人感到害怕的。
所以，与这类患者一同就餐时最好使用分餐制，以免感染病毒。
胃病幽门螺旋菌感染：幽门螺旋菌感染，也就是胃病，甚至可能引起胃癌。
幽门螺杆菌是多种胃病的罪魁祸首，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构已将其列为诱发胃癌的第一类致癌因子。患有慢性胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡者的口腔中存在大量幽门螺旋菌。
幽门螺杆菌感染具有家庭聚集性的特点，即家中如果有一人感染，其他人感染的几率也相对较高。这是因为，感染者的牙菌斑和唾液中会有幽门螺杆菌，在不分餐的情况下，筷子就很可能成为病菌的传播媒介。
肝病肝病中可能通过筷子等餐具传染的是：甲肝、戊肝
为什么没有乙肝？其实，不同肝炎的传播途径不同，目前已证实有5种肝炎病毒，即甲、乙、丙、丁、戊型肝炎病毒，可引起相应肝炎。乙、丙、丁型肝炎主要经血液途径传播。甲肝和戊肝主要为粪口传播，且病毒易在空气中散播，如果长期和这两类肝病的患者公用杯子、碗筷，病毒可能通过唾液等传播。
手足口病手足口病：手足口病学见于儿科，是由肠道病毒引起的传染病，以发热、口腔溃疡和疱疹为特征，传播途径多为感染者的鼻、咽分泌物或粪便。
6岁以下孩子处于“生理性免疫功能低下状态”，更易因共用碗筷等受到病毒交叉感染。
家里如果有手足口病患儿，家长应注重饮食及个人卫生，饭前便后洗手，多开窗通风，在幼儿园时应尽量专碗专筷专用，预防儿童间相互传染。
呼吸道疾病一般呼吸道传染疾病，传染起来也是比较疯狂的，比如常说的感冒、水痘、风疹以及肺结核等这些比较常见的疾病了。
可以通过飞沫传染，在一起吃饭的时候是一定会接触到的，这样就很容易被传染。
此外，伤寒病等肠道传染病，也可能通过混用筷子等餐具传播。
张文宏医生建议，大多数饭店都会提供公筷公勺，大家要养成一个习惯——“麻烦”别人，提供公筷公勺。在家里，家人在一起热热闹闹的，大家要用公筷夹菜放到自己碗里。无论是在疫情期间，或者平时的生活中，为您和家人的身体健康，一定要养成使用公筷公勺的习惯。
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本文编辑：佚名
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